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                            新聞
                            
                        
                                      
                        
                                      山楂樹下 多吃不怕
                                      
                    
                                      
                
                                      
            
                                      
        
                                      
    
                                      
  

                                      
 
                                      

 
                                      

                                      
    
                                      
    
                                      
    
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                                      2021
                                      
    
                                      
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    2021開年，餐飲行業(yè)呈現(xiàn)向好趨勢?

                                      

                                      
    
                                      
    國家統(tǒng)計局昨日發(fā)布數(shù)據(jù)，2021年1-2月份，全國餐飲收入7085億元，同比增長68.9%，限額以上單位餐飲收入1459億元，同比增長61.8%。從行業(yè)情況看，與居民消費密切相關(guān)的零售、餐飲、娛樂等行業(yè)商務(wù)活動指數(shù)均位于擴張區(qū)間且高于上月。　　

                                      

                                      
    
                                      

                                      　　國家統(tǒng)計局昨日發(fā)布數(shù)據(jù)，2021年1-2月份，全國餐飲收入7085億元，同比增長68.9%，限額以上單位餐飲收入1459億元，同比增長61.8%。從行業(yè)情況看，與居民消費密切相關(guān)的零售、餐飲、娛樂等行業(yè)商務(wù)活動指數(shù)均位于擴張區(qū)間且高于上月。
                                      


                                      　　2021年1-2月，全國餐飲收入、限上餐飲收入規(guī)模已接近于2019年1-2月水平，兩者增速分別較上年同期大幅上漲112.0個、101.5個百分點。今年1-2月份，全國餐飲收入增幅高于社會消費品零售總額增幅（33.8%）35.1個百分點，自2020年初以來再次奪回領(lǐng)先優(yōu)勢。
                                      



                                      

                                      


                                       
                                      


                                      　　此外，新聞發(fā)布會上，國家統(tǒng)計局國民經(jīng)濟綜合統(tǒng)計司司長、新聞發(fā)言人劉愛華表示，從食品價格、工業(yè)消費品價格、服務(wù)價格、翹尾因素來看，全年物價有望保持在合理適度的區(qū)間。隨著生豬生產(chǎn)的逐步恢復(fù)，豬肉價格有望繼續(xù)回落。
                                      


                                       
                                      


                                      


                                       
                                      


                                      　　另外，國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，1-2月，全國居民消費價格同比下降0.3%。分類別看，食品煙酒價格同比上漲0.9%，衣著下降0.3%，居住下降0.3%，生活用品及服務(wù)價格下降0.1%，交通通信下降3.3%，教育文化娛樂上漲0.3%，醫(yī)療保健上漲0.4%，其他用品及服務(wù)下降0.9%。在食品煙酒價格中，豬肉下降9.6%，糧食上漲1.5%，鮮果上漲2.2%，鮮菜上漲6.9%。分月看，1月、2月全國居民消費價格同比分別下降0.3%和0.2%，環(huán)比分別上漲1.0%和0.6%。
                                      


                                       
                                      


                                      


                                       
                                      


                                      　　根據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)分析：從1至2月份餐飲方面的主要數(shù)據(jù)情況來看，可以說2021年餐飲行業(yè)繼續(xù)保持穩(wěn)定恢復(fù)的態(tài)勢是有基礎(chǔ)、有條件的。
                                      


                                      　　從趨勢上來看，今年1至2月份主要指標不管從同比增速來看，還是兩年平均增速來看，都延續(xù)了2020年二季度以來的穩(wěn)定恢復(fù)態(tài)勢，這種延續(xù)為整體經(jīng)濟的持續(xù)恢復(fù)奠定了堅實基礎(chǔ)。
                                      


                                      　　從要素支撐看，中國經(jīng)濟的物質(zhì)基礎(chǔ)比較雄厚、產(chǎn)業(yè)體系完整、市場空間廣闊、人力資源豐富的優(yōu)勢日益彰顯，是應(yīng)對各類風險挑戰(zhàn)、支持經(jīng)濟持續(xù)恢復(fù)的信心所在。
                                      


                                      　　從政策支撐看，今年政府工作報告提出，保持宏觀政策連續(xù)性穩(wěn)定性可持續(xù)性，促進經(jīng)濟運行在合理區(qū)間。在區(qū)間調(diào)控基礎(chǔ)上加強定向調(diào)控、相機調(diào)控、精準調(diào)控。宏觀政策要繼續(xù)為市場主體紓困，保持必要支持力度，不急轉(zhuǎn)彎，根據(jù)形勢變化適時調(diào)整完善，進一步鞏固經(jīng)濟基本盤。這些政策對經(jīng)濟形勢的復(fù)雜嚴峻是有預(yù)見性的，也是有準備的。餐飲行業(yè)作為最重要的民生行業(yè)當然也是從中受益的。
                                      


                                      　　1-2月份餐飲市場持續(xù)恢復(fù)性增長，特別是春節(jié)期間表現(xiàn)紅火，積極因素繼續(xù)增多。但新冠疫情影響并未結(jié)束，“冷鏈食品”層層檢測消毒、疫情期間支持政策到期等問題仍困擾著餐飲企業(yè)。清明小長假將近，餐飲企業(yè)要繼續(xù)堅持防疫工作常態(tài)化，加強重點環(huán)節(jié)自查，進一步鞏固餐飲市場穩(wěn)定復(fù)蘇基礎(chǔ)，努力保持餐飲市場運行在合理區(qū)間，為“十四五”開局之年開好頭、起好步做出貢獻。
                                      


                                       
                                      

                                      

                                      
    
                                      
    

                                      

                                      
    
                                      
    
                                      
    
        
                                      
            
                                      
                暫無數(shù)據(jù)
                
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